Laktoosi-intoleranssi

Joka viides suomalainen saa vatsaoireita maitotuotteiden sisältämästä laktoosista. Kyse ei ole allergiasta, vaan alun perin luonnollisesta tilasta. Oireilta välttyy käyttämällä laktoosittomia tuotteita.

Laktoosi-intoleranssi tarkoittaa sitä, ettei laktoosi eli maitosokeri imeydy outsuolesta, mikä aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireita. Laktoosi-intoleranssia voi epäillä, jos saa vatsavaivoja maidosta tai muista maitotuotteista, kuten piimästä, jogurtista ja jäätelöstä. Oireet alkavat yleensä 1–3 tunnin kuluttua laktoosia sisältävän ruoan nauttimisesta. Vatsa turpoaa, tulee ilmavaivoja ja vatsakipuja, ja uloste on löysää.

Laktoosi-intoleranssia voi selvittää kotona kokeilemalla laktoositonta ruokavaliota 2–3 viikkoa. Jos vatsaoireet katoavat kokeilun aikana ja palaavat, kun laktoosi otetaan takaisin ruokavalioon, kyse on todennäköisesti laktoosi-intoleranssista. Intoleranssi voidaan todeta myös lääkärissä maitosokerirasituskokeella, mutta se ei ole välttämätöntä.

Laktoosi-intoleranssi on muualla vielä tavallisempaa kuin Suomessa

Laktoosi-intoleranssi ei ole maitoallergia, vaan alun perin luonnollinen tila. Maitosokeria pilkkoo ohutsuolessa laktaasi-niminen entsyymi, joka aiemmin hävisi kaikilta lapsuusiässä. Kun ihmiset ryhtyivät kasvattamaan karjaa ja juomaan maitoa aikuisenakin, laktaasi-entsyymin geenissä tapahtui mutaatio, jonka vuoksi se ei häviäkään. Osalla ihmisistä on vanha geenimuoto, osalla uusi.

Suomalaisista noin 18 % on laktoosi-intolerantteja. Koko maailman mittakaavassa laktoosi-intoleranssi on tavallisempi kuin laktoosin sietokyky: Arviolta kolme neljästä ihmisestä ei siedä laktoosia lapsuusiän jälkeen. Joissakin Aasian ja Afrikan maissa jopa yli 90 % väestöstä on laktoosi-intolerantteja.

Laktoosittomat tuotteet avuksi

Laktoosi-intoleranssin oireilta voi välttyä välttämällä maitosokeria. Ruokakaupoissa on nykyään laaja valikoima vähälaktoosisia ja laktoosittomia tuotteita. Useimmat laktoosi-intolerantit pystyvät käyttämään jonkin verran tavallisiakin maitotuotteita. Apteekeista ja joistakin ruokakaupoista saa myös laktaasi-entsyymivalmisteita tabletteina tai kapseleina. Niitä voi käyttää maitosokeria sisältävän aterian yhteydessä. Laktoosin nauttiminen ei ole vaarallista, vaan ainoa seuraus ovat mahdolliset epämiellyttävät vatsavaivat.



Teksti ja kuvitus: Katja Tiilikka

Lähteet:
Ruokatieto: http://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta-poytaan/ravitsemus-ja-ruuan-valinta/erityisruokavaliot/laktoosi-intoleranssi
Terveyskirjasto: Laktoosi-intoleranssi-artikkeli
Tohtori: Laktoosi-intoleranssi-artikkeli
Wikipedia: https://fi.wikipedia.org/wiki/Laktoosi-intoleranssi





Tagit: laktoosi-intoleranssi, vatsavaivat, maito, laktaasi, maitosokeri



Samoilla tageilla varustettuja:

Miksi ruoka saa mahan kipeäksi?

Tagipilvi:

anafylaksia  antioksidantit  arkiliikunta  dash  diagnoosi  dieetti  gluteeni  gluteeniton  hedelmät  hyötyliikunta  kasvikset  keliakia  koivu  laihdutus  laktaasi  laktoosi-intoleranssi  lautasmalli  liha  lihasvoimaharjoittelu  liikunta  lohtusyöminen  maito  maitosokeri  marjat  ohra  painonhallinta  pasta  peruna  ravitsemusneuvottelukunta  ristiallergia  ruis  ruoka-allergia  ruokavalio  terveys  vatsakipu  vatsavaivat  vehnä  verenpaineen alentaminen  vihannekset  vilja  vitamiinit  väriryhmät  värit  yksinkertainen