Gluteeniton ruokavalio

Viljaa tarvitaan myös gluteenittomassa ruokavaliossa

Gluteenittomalle ruokavaliolle voi olla monta perustetta. Pois jätettävien viljojen tilalle on kuitenkin otettava gluteenittomia viljatuotteita, jotta ruoasta saa kaikki tarvittavat ravintoaineet.

Lue koko juttu

Keliakia

Keliakiaa hoidetaan gluteenittomalla ruokavaliolla

Keliakiaa sairastaa kaksi sadasta suomalaisesta, suuri osa tietämättään. Hoitona on ruokavalio, joka ei sisällä vehnää, ruista tai ohraa.

Lue koko juttu